わかめの中華風冷や奴（２）
【材料】
- 豆腐
- わかめ
- 長ねぎ
- しょうゆ
- ごま油
【作り方】
- わかめは、戻してよく絞り、粗みじんに切る。
- 長ねぎもみじん切りにする。
- わかめ、長ねぎ、しょうゆ、ごま油を混ぜ合わせておく。
- 皿に豆腐を置き、わかめのソースをかけて出来上がり。
＊おつまみにもどうぞ
＊献立のヒント（１）
- 主菜：豚肉となす、ピーマンのオイスター炒め
- 副菜：わかめの中華風冷や奴（２）
- 副菜：たらこにんじん
- 汁物：小松菜とえのきたけのみそ汁
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