ミニトマトとしめじのアンチョビ炒め
【材料】
- ミニトマト
- しめじ
- 食用油
- アンチョビ（ペースト）
- ホワイトペッパー
【作り方】
- ミニトマトは、洗ってへたを取っておく。
- しめじは、洗って石突きを取り、房をばらしておく。
- フライパンに油を入れ、しめじを炒める。
- しんなりしたら、ミニトマトも入れ、さっと炒める。
- アンチョビペースとで塩味を付ける。
- 最後にホワイトペッパーをふって出来上がり。
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