小柱の炊き込みご飯
【材料】
- 小柱（生食用）
- 油揚げ
- みつば
- しょうゆだし
- 塩
- 酒
【作り方】
- 油揚げは、油抜きをして、せん切りにする。
- みつばは、２〜３cmに切っておく。
- お釜にといだお米とだし汁（しょうゆだし、塩、酒で味付け、吸い物より気持ち濃い目）を、お米の分量に合わせて目盛り通りに入れる。
- 油揚げを入れて、スイッチON。
- 沸騰したところで小柱を入れ、そのまま炊く。
- 炊きあがったら、みつばをちらして出来上がり。
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
豚肉料理のレシピ「白菜と豚バラ肉のスープ煮」
美容にも健康にも良い白菜たっぷりの料理です。 【材料】 豚肉（バラ肉、薄切り） …
我が家の定番料理
-
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ … -
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 … -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒… -
豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 … -
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（…
この記事へのコメントはありません。