まいたけとこんにゃくの炒り煮
【材料】
- まいたけ
- こんにゃく
- さやえんどう（あれば）
- バター
- しょうゆ
【作り方】
- まいたけは、１口大の小房に分ける。
- こんにゃくは、茹でてアクを取り、薄い色紙に切る。
- フライパンにバターを溶かし、こんにゃく、まいたけの順に炒め、しょうゆで味付けする。
- 器に盛って、あれば茹でたさやえんどうをちらす。
＊お弁当にもどうぞ
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