山菜の酢みそかけ
【材料】
- こしあぶら
- こごみ
- みそ
- みりん
- 砂糖
- 酢
【作り方】
- こしあぶらは、洗って、さっと茹でる。
- こごみも洗って、さっと茹でる。
- こしあぶらとこごみを適当な大きさに切り、皿に盛る。
- みそ、みりん、砂糖、酢を合わせ、酢みそを作る。
- 酢みそを山菜にかけて出来上がり。
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
お弁当のおかずにもなるひき肉料理のレシピ「ミックスベジタブル入りミートローフ」
【材料】 牛豚ひき肉 冷凍ミックスベジタブル 玉ねぎ 卵 パン粉 …
我が家の定番料理
-
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ … -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒… -
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（… -
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と…
この記事へのコメントはありません。