長ねぎとツナの卵焼き
【材料】
- 卵
- 長ねぎ（万能ねぎでもOK）
- ツナ缶
- 塩
- こしょう
- 酒
【作り方】
- 長ねぎは、たて２つ割に切り込みを入れ、小口から薄く切って、たっぷり用意する。
- 卵は、小さいツナ缶１個に対して３個以上用意する。
卵をといて、その中にツナ缶を汁ごと入れて身をほぐし（フレークならそのまま）、長ねぎ、塩少々、こしょう、酒も一緒に軽く混ぜ合わせる。 - フライパンに油をしき、卵焼きを作る。
- 一度に流し入れて大きく焼いて切り分ける。（又は、少量ずつ焼いて、小さく作ってもよい。）
＊お弁当にもどうぞ
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
おつまみやパーティにも使える魚介料理「かつおのたたきサラダ」のレシピ
魚介料理「かつおのたたきサラダ」です。かつお、レタス、大根、玉ねぎ、にんにく、大葉を使った料理で、見…
我が家の定番料理
-
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ … -
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ… -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん…
この記事へのコメントはありません。