お弁当にも使えるもう一品「大根の炒め煮」のレシピ
もう一品「大根の炒め煮」です。大根と油揚げを組み合わせた簡単料理です。大根と油揚げの歯ざわりの違いをお楽しみ下さい。お弁当のおかずにもどうぞ。
【材料】
- 大根
- 油揚げ
- だしの素
- 食用油
- しょうゆ
- 砂糖
【作り方】
- 大根は、薄い短冊に切る。
- 油揚げは、横半分に切ってから短冊に切る。
- 大根を食用油で炒め、しんなりしたら油揚げを入れ、だしの素、しょうゆ、砂糖少々（だしつゆ又はめんつゆでもよい）で味付ける。
- 汁がなくなるまで煮からめて出来上がり。
＊お弁当にもどうぞ
- 主菜：手羽先の塩焼き5種
- 副菜：大根の炒め煮
- 副菜：はんぺんの菜の花サラダ
- 汁物：豆腐、わかめ、長ねぎのみそ汁
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
海鮮サラダ
【材料】 レタス サニーレタス 水菜 きゅうり レモン えび…
我が家の定番料理
-
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ… -
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 … -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …
この記事へのコメントはありません。