ちらし丼
【材料】
- サーモン
- かんぱち
- まぐろ
- ほたて貝柱
- いか
- 焼き海苔
- 大葉
- かいわれ大根
【作り方】
- サーモン、かんぱち、まぐろ、ほたて貝柱は、食べやすい大きさに切る。
- いかは、糸造りにする。
- 焼き海苔は、もみ海苔にしておく。
- すし飯の上にもみ海苔をちらし、サーモン、かんぱち、まぐろ、ほたて貝柱、いか、大葉を並べ、最後にかいわれ大根をちらして出来上がり。
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