なまりのしょうが煮

なまりのしょうが煮-2015.8.8【材料】

  • なまり
  • しょうが
  • 砂糖
  • しょうゆ

【作り方】

  1. なまりは、酒と湯少々で煮ながら箸でほぐし、好みの粗さにする。
  2. しょうがのせん切り(多めに)、砂糖、しょうゆで味付けし、汁がなくなるまでいりつけて出来上がり。

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