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パーティーに使えるごはん物のレシピ「五目ずし(2)」
【材料】 菜の花 卵 カニかまぼこ いくら 油揚げ しいたけ(干ししいたけ) にんじん たけのこ(ゆでたけのこ) こうや豆腐(なくてもOK) 白ごま … -
お弁当のおかずにもなるもう一品のレシピ「ほうれん草の海苔和え(2)」
【材料】 ほうれん草 焼き海苔 白ごま しょうゆ 【作り方】 ほうれん草は、洗ってさっと茹で、水に取って、固くしぼっておく。 ほうれん草を3cm位に切り、ちぎった焼きのり… -
おつまみにもなるもう一品のレシピ「納豆の油揚げ袋詰め」
【材料】 納豆 油揚げ 長ねぎ しょうゆ 【作り方】 油揚げは、半分に切って開き、袋状にする。 長ねぎは、ななめ薄切りにする。 納豆を長ねぎ、しょうゆと合わせる。 … -
おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「たこのマリネ(2)」
【材料】 たこ セロリ ミニトマト サラダ菜 酢 レモン果汁 塩 砂糖 こしょう 【作り方】 たこは、薄切りにする。 セロリは、皮とすじを取… -
お弁当のおかずにもなるもう一品のレシピ「ほうれん草のソテーチーズ味」
【材料】 ほうれん草 にんにく オリーブ油 塩 こしょう 粉チーズ 【作り方】 ほうれん草は、洗ってざっと茹で、水に取り、固く絞って3~4cmに切っておく。 … -
おつまみにもなるひき肉料理のレシピ「蒸しぎょうざ」
【材料】 豚ひき肉(できれば赤身) ぎょうざの皮 白菜 ほうれん草 キャベツ 長ねぎ にら にんにく みそ うま味調味料 サラダ油 【作り方】 … -
ランチにも使えるパスタのレシピ「スモークタンのパスタ」
【材料】 スパゲッティ タン(スモークタン) フルーツトマト 水菜 オリーブ油 しょうゆ系ドレッシング 白ごま 【作り方】 タンは、1口大に切る。 フル… -
おつまみにもなるもう一品のレシピ「長いもの酢の物」
【材料】 長いも きゅうり カニかまぼこ 青じそドレッシング ごま油 【作り方】 長いもは、皮をむいて、太めのせん切りにする。 きゅうりは、せん切りにする。 … -
おつまみにもなるもう一品のレシピ「切りこんぶの酢の物」
【材料】 こんぶ(切りこんぶ) カニかまぼこ きゅうり 酢 砂糖 【作り方】 切りこんぶは、さっと湯がいて水で冷やす カニかまぼこは、ほぐしておく。 きゅうり… -
お弁当のおかずにもなる豚肉料理のレシピ「回鍋肉」
【材料】 豚肉 キャベツ ピーマン サラダ油 酒 甜麺醤 豆板醤 しょうゆ 【作り方】 豚肉、キャベツ、種を取ったピーマンは、1口大に切る。 豚肉…
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