カテゴリー:パン食に

  • ハーブポテト-2015.7.31

    ハーブポテト

    【材料】 じゃがいも オリーブ油 塩 こしょう 乾燥ハーブ (バジル、パセリなど) 粉チーズ ごま 【作り方】 じゃがいもは、皮をよく洗い、芽のところは取り除き、小さめの一口…
  • かぼちゃのせん切りサラダ-2015.7.29

    かぼちゃのせん切りサラダ

    【材料】 かぼちゃ 細ねぎ 塩 ドレッシング (好みのもの) 【作り方】 かぼちゃは、せん切りのできる道具を使って細いせん切りにしておく。 細ねぎは、みじん切りにする。 沸騰した…
  • 鶏肉のクリーム煮-2015.7.28

    鶏肉のクリーム煮

    【材料】 鶏肉 (もも肉、好みで皮なしでも) にんにく 小麦粉 バター 牛乳 食用油 コンソメの素 塩 こしょう ブロッコリー(あれば) 【作り方】 …
  • えびとマッシュルームのサラダ-2015.7.28

    えびとマッシュルームのサラダ

    【材料】 えび マッシュルーム きゅうり 酒 塩 レモン果汁 しょうゆ系ドレッシング ごま油 【作り方】 えびは、背わたを取り、からごと、酒、塩を入れた…
  • アボカドのホットサラダ-2015.7.27

    アボカドのホットサラダ

    【材料】 アボカド ブロッコリー カリフラワー 貝柱水煮缶(ツナ缶でもOK) マヨネーズ 塩 こしょう とけるチーズ 【作り方】 アボカドは、種と皮をと…
  • ほうれん草とカキのグラタン-2015.7.27

    ほうれん草とカキのグラタン

    【材料】 ほうれん草 カキ(加熱調理用) ベーコン バター 塩 こしょう 牛乳 片栗粉 とけるチーズ 【作り方】 ほうれん草は、ゆでて、食べやすい長さに切っておく。 …
  • ほうれん草とカキの簡単クリーム煮-2015.7.27

    ほうれん草とカキの簡単クリーム煮

    【材料】 ほれんそう かき(加熱調理用) ベーコン バター 塩 こしょう 牛乳 片栗粉 【作り方】 ほうれん草は、ゆでて、食べやすい長さに切っておく。 カキは、貝柱に…
  • かぼちゃとりんごのサラダ-2015.7.25

    かぼちゃとりんごのサラダ

    【材料】 かぼちゃ りんご 干しぶどう マヨネーズ 【作り方】 かぼちゃは、一口大に切ってゆでる。または、レンジで柔らかくなるまで加熱してから切る。(冷凍のかぼちゃでもOK) …
  • チーズポテト-2015.7.24

    パン食にも使えるもう一品「チーズポテト」のレシピ

    もう一品「チーズポテト」のレシピです。じゃがいも、とけるチーズを使った料理で、パン食にも使えますので、朝食に便利です。 【材料】 じゃがいも とけるチーズ 塩 こしょう 牛乳 …
  • キャベツのシチュートマト風味-2015.7.24

    キャベツのシチュートマト風味

    【材料】 キャベツ にんじん 玉ねぎ じゃがいも 牛肉 バター コンソメの素 トマトジュース 塩 こしょう ワイン(あれば) 【作り方】 …

とっておきの料理

  1. 豚スペアリブオーブン焼き-2015.7.8

    豚肉料理のレシピ「豚スペアリブオーブン焼き」

    【材料】 豚肉(スペアリブ) にんにく しょうゆ 酒(又はワイン) …

我が家の定番料理

  1. 我が家の鶏の唐揚げ-2016.7.12
    【材料】 鶏肉(もも肉) にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 …
  2. 鶏肉と長ねぎの照り煮-2016.11.15
    【材料】 鶏肉(もも肉) 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒…
  3. 我が家の肉じゃが-2015.8.3
    もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 …
  4. 我が家のコロッケ-2016.7.12
    ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな…
  5. 我が家のシュウマイ-2017.7.13
    ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と…

ある日突然大好物に!

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晩酌のお供に

  1. オクラいか納豆-2015.7.9

    おつまみにもなるもう一品のレシピ「オクラいか納豆」

    もう一品のレシピ「オクラいか納豆」です。ネバネバのオクラ、納豆といかの絶妙の組合せです。いかの透明感…
  2. アボカドの生ハム巻き-2016.8.16

    アボカドの生ハム巻き

    【材料】 アボカド 生ハム ドレッシング(好みで) 【作り方】 …
  3. 野菜の豚肉巻き-2015.7.24

    お弁当、おつまみ、パーティーにも使える豚肉料理「野菜の豚肉巻き」のレシピ

    豚肉料理「野菜の豚肉巻き」です。豚肉(しゃぶしゃぶ用)、にんじん、じゃがいも、ピーマンを使った料理で…
  4. わかめの中華風冷や奴(2)-2016.10.11

    わかめの中華風冷や奴(2)

    【材料】 豆腐 わかめ 長ねぎ しょうゆ ごま油 【作り方】…
  5. 砂肝の竜田揚げ-2016.6.30

    鶏肉料理のレシピ「砂肝の竜田揚げ」

    【材料】 砂肝 しょうが 酒 しょうゆ 片栗粉 食用油 …
  6. 鶏ささみとザーサイの和え物-2016.6.30

    鶏ささみとザーサイの和え物

    【材料】 鶏肉(ささみ) 長ねぎ ザーサイ(味付きのビン詰めでもOK) …
  7. 長ねぎとレバーの炒め物-2016.5.30

    長ねぎとレバーの炒め物

    【材料】 長ねぎ レバー(牛、豚、鶏のどれでもOK) 食用油 酒 …

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