カテゴリー:料理種別
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【材料】
ペンネ(ペン先のようなパスタ)
ミートソース缶
ブロッコリー(なくてもOK)
塩
とけるチーズ (又はピザ用チーズ)
【作り方】
ペンネは、塩を入れた湯で好みの…
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【材料】
きゅうり
めかぶ(味が付いていないきざみめかぶ)
しょうが
白だし
しょうゆ
酢
【作り方】
きゅうりは、せん切りにしておく。
ボールに、だし、しょうゆ、酢、おろし…
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【材料】
卵
長ねぎ(万能ねぎでもOK)
ツナ缶
塩
こしょう
酒
【作り方】
長ねぎは、たて2つ割に切り込みを入れ、小口から薄く切って、たっぷり用意する。
卵は、小さいツナ…
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【材料】
じゃがいも
オリーブ油
塩
こしょう
乾燥ハーブ (バジル、パセリなど)
粉チーズ
ごま
【作り方】
じゃがいもは、皮をよく洗い、芽のところは取り除き、小さめの一口…
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【材料】
れんこん
豚ひき肉
しいたけ
長ねぎ
しょうが
卵
塩
こしょう
酒
片栗粉
小麦粉
食用油
【作り方】
れんこんは、…
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もう一品「白菜のレモン醤油かけ」です。白菜、豚肉、レモンを使った料理です。レモンの酸味と香りが全体をさっぱりとさせます。
【材料】
白菜
豚肉(バラ薄切り)
レモン
だし汁
塩
…
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【材料】
スパゲッティ
鮭缶
長ねぎ
大根(おろして)
ブロッコリースプラウト (又はかいわれ大根)
コンソメの素
塩
しょうゆ
【作り方】
長ねぎは、…
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【材料】
めかじき(かじきまぐろ)
小松菜
にんにく
塩
こしょう
小麦粉
食用油
オイスターソース
酒
しょうゆ
【作り方】
めかじきは、…
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【材料】
きのこ(えのきたけ、しめじ、しいたけ、まいたけ、えりんぎなど。あれば2種類以上を使う。)
ブロッコリー(茎)
バター
酒
しょうゆ
【作り方】
きのこは、2種類以上、好みの…
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【材料】
鶏肉(もも肉)
砂糖
酒
みりん
しょうゆ
食用油
リーフレタス (あれば)
【作り方】
鶏もも肉は、筋や余分な脂は取り除いて、皮の方からフォークな…
とっておきの料理
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【材料】
キャベツ
豚ひき肉 (牛豚ひき肉でもOK)
卵
にんじん
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我が家の定番料理
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【材料】
鶏肉(もも肉)
長ねぎ
食用油
砂糖
しょうゆ
酒…
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【材料】
牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK)
玉ねぎ
にんじん
卵
パ…
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ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と…
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もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。
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【材料】
スパゲッティ
牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK)
玉ねぎ
にんじん…
ある日突然大好物に!
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晩酌のお供に
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【材料】
長いも
きゅうり
カニかまぼこ
青じそドレッシング
ごま…
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【材料】
れんこん
オリーブ油
塩
ブラックペッパー
【作り方】
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鶏肉(手羽先、チキンバー)、にんにくを使った料理で、メインの料理として使えます。お弁当のおかずやおつ…
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【材料】
まぐろ
やまいも(又は長いも、大和いもなど)
納豆
青ねぎ
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鶏肉料理「手羽先の塩焼き5種」です。メインの料理として使えます。ブラックペッパー、マスタード、粉チー…
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【材料】
スモークサーモン
玉ねぎ(赤玉ねぎ、白でもOK)
酢
オリーブ…
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【材料】
アスパラガス
ベーコン
食用油
【作り方】
アスパラ…
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