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冷や奴が食卓に上ると、豆腐屋さんが自転車に乗り、ラッパを吹きながら豆腐を売りにくる光景を懐かしく思い…
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【材料】
長ねぎ
レバー(牛、豚、鶏のどれでもOK)
食用油
酒
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ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と…
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【材料】
豚ひき肉(できれば赤身)
ぎょうざの皮
白菜
ほうれん草
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魚介料理「いわしの梅しそ焼き」です。いわし、梅干し、大葉を使った料理で、メインの料理として使えます。…
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【材料】
まぐろ
やまいも(又は長いも、大和いもなど)
納豆
青ねぎ
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【材料】
たこ(刺身用の生又はゆでだこ)
バジル
塩
オリーブ油
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