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【材料】
キャベツ
みそ
【作り方】
キャベツの芯のところだけ(固い…
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【材料】
かつお(刺身用)
青ねぎ
みょうが
にんにく
練り辛子
…
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【材料】
ズッキーニ
ウィンナーソーセージ
サラダ油
バター (又はマー…
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冷や奴が食卓に上ると、豆腐屋さんが自転車に乗り、ラッパを吹きながら豆腐を売りにくる光景を懐かしく思い…
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【材料】
なす
食用油
スライスチーズ(ピザ用のチーズでもOK)
しょう…
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鶏肉料理「鶏もも肉の酒蒸し」です。夏の暑い時には冷蔵庫で汁ごと冷やしてもOKです。メインの料理の他、…
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【材料】
鶏肉(ささみ)
大葉(根みつばでもOK)
塩
酒
【作り…
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