花菜類 - おかずナビ

カテゴリー：花菜類

おつまみにもなるもう一品のレシピ「きゅうりとなすのあられ漬け」

もう一品のレシピ「きゅうりとなすのあられ漬け」です。きゅうり、なす、ピーマンは家庭菜園の定番です。我が家の庭でとれたものを漬け物にしました。おつまみにもどうぞ。【材料】きゅうりなすピー…
お弁当にも使えるもう一品「れんこんとブロッコリーの和風サラダ」のレシピ

もう一品「れんこんとブロッコリーの和風サラダ」です。お弁当にも使えます。削り節としょうゆ系ドレッシングで和風仕立てに。れんこんのシャキシャキ感とブロッコリーのホッコリ感をお楽しみ下さい。【材料】れんこ…
魚介料理「さっぱりさんまソテー」のレシピ

魚介料理「さっぱりさんまソテー」です。さんまの焼き物と言えば「塩焼き」が定番ですが、洋風のソテーも美味です。玉ねぎ、大根、にんじん、みょうが、大葉などのせん切りをのせ、ポン酢やレモンをかけて召し上がって下さい。【…

おつまみやパーティにも使える魚介料理「かつおのたたきサラダ」のレシピ

魚介料理「かつおのたたきサラダ」です。かつお、レタス、大根、玉ねぎ、にんにく、大葉を使った料理で、見…

豚肉料理のレシピ「我が家のとんかつ」

【材料】豚肉（ロース）塩こしょう小麦粉卵パン粉 …
我が家のレバニラ炒め

【材料】レバー（牛又は豚）にらもやししょうが長ねぎ …
鶏肉料理のレシピ「我が家の鶏の唐揚げ」

【材料】鶏肉（もも肉）にんにくしょうが酒うまみ調味料 …
お弁当にも使えるひき肉料理「我が家のコロッケ」のレシピ

ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな…
お弁当にも使える豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」のレシピ

豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 …

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おつまみにもなるもう一品のレシピ「変わり奴」

もう一品のレシピ「変わり奴」です。熱したごま油の香りが何とも言えない冷や奴の変わり種です。豆腐を温め…
鶏肉料理のレシピ「手羽先の梅煮」

【材料】鶏肉（手羽先、チキンバー）梅干し砂糖しょうゆ酒 …
おつまみやパーティーにも使える鶏肉料理「鶏もも肉の酒蒸し」のレシピ

鶏肉料理「鶏もも肉の酒蒸し」です。夏の暑い時には冷蔵庫で汁ごと冷やしてもOKです。メインの料理の他、…
長ねぎとレバーの炒め物

【材料】長ねぎレバー（牛、豚、鶏のどれでもOK）食用油酒 …
おつまみにもなるもう一品「いかのたらこ和え」のレシピ

もう一品「いかのたらこ和え」のレシピです。いかとたらこは、抜群に相性の良い組み合わせです。おつまみに…
おつまみにもなるもう一品「焼きはんぺんの玉ねぎソース」のレシピ

もう一品「焼きはんぺんの玉ねぎソース」です。ふんわりとしたはんぺんの食感と玉ねぎソースの香ばしい香り…
アボカドの醤油マヨネーズかけ

【材料】アボカド玉ねぎマヨネーズしょうゆ【作り方】 …