カテゴリー:里芋
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いかと里芋の煮物
【材料】 いか 里芋 だし汁 砂糖 しょうゆ 【作り方】 いかは、胴は輪切りに、げそは1口大に切っておく。 里芋は、皮をむいておく。 鍋にだし汁、砂糖、しょう… -
おつまみにもなるもう一品のレシピ「里芋とほたるいかの煮物」
【材料】 里芋( 冷凍里芋でもOK) ほたるいか(生でもOK) だし汁 砂糖 しょうゆ みりん ゆずの皮 (あれば) 【作り方】 里芋は、皮をむいて塩でもみ、… -
お弁当やおつまみに使えるもう一品「里芋のごまみそ和え」のレシピ
もう一品「里芋のごまみそ和え」です。ホクホクの里芋にねぎ入りごまみその甘みがからみ、美味しくいただけます。お弁当のおかずやおつまみにもどうぞ。 【材料】 里芋 みそ 砂糖 みりん … -
もう一品「里芋のそぼろ煮」のレシピ
もう一品「里芋のそぼろ煮」のレシピです。水どき片栗粉でひき肉と里芋をよくからませるのがポイントです。 【材料】 里芋(冷凍里芋でもOK) 鶏ひき肉(又は、豚ひき肉) 塩 食用油 砂…
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