野沢菜奴
【材料】
- 豆腐
- 野沢菜漬け
- うまみ調味料
- 白ごま
- 七味唐辛子
- しょうゆ
【作り方】
- 野沢菜漬けはみじん切りにし、軽く絞る。
- ボールに入れ、うま味調味料、白ごま、七味唐辛子、しょうゆほんの少々で味付ける。
- 豆腐を好みの大きさに切り、上に野沢菜漬けをのせる。
- 後にしょうゆをたらして出来上がり。
野沢菜漬けのトッピングは、ごはんにも良く合います。
＊おつまみにもどうぞ
＊献立のヒント（１）
- 主菜：かんたん鮭のチャンチャン焼き風
- 副菜：野沢菜奴
- 副菜：こんにゃくのきんぴら
- 汁物：大根、にんじん、里芋のみそ汁
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
豚肉料理のレシピ「アスパラとにんじんの豚肉巻き」
【材料】 豚肉（ロース又は肩ロースの薄切り） アスパラガス（グリーンアスパラ） …
我が家の定番料理
-
豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 … -
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と… -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒… -
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 … -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ …
この記事へのコメントはありません。