新玉ねぎとわかめの酢醤油かけ
- わかめ
- 玉ねぎ(新玉ねぎ)
- パプリカ
- 酢
- しょうゆ
【作り方】
- 新玉ねぎは、薄切りにして、好みの時間、水にさらしておく。(サラダ用として売っているものはさっと見ずに通す位で)
- わかめは、水で戻してさっと熱湯にくぐらせ(色が鮮やかになる)、すぐ冷やし、絞って1口大に切る。
- パプリカは、薄切りにする。
- よく水を切った玉ねぎ、わかめ、パプリカを器に盛り、好みで酢、しょうゆをかけて出来上がり。
*献立のヒント(1)
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