過去の記事一覧
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おつまみやパーティーにも使える鶏肉料理「手羽先の塩焼き」をメインにした献立で、大根の炒め煮、はんぺんの菜の花サラダ、豆腐、わかめ、長ねぎのみそ汁との組合せです。
鶏肉(手羽先)、大根、油揚げ、はんぺん、菜の花、豆腐、わ…
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牛肉料理「牛肉とじゃがいもの炒め物」をメインにした献立で、蒸しなすときゅうりのおひたし、ほうれん草としいたけのみそ汁との組み合わせです。牛肉、じゃがいも、なす、きゅうり、ほうれん草、しいたけ等の食材を使う献立です。
主…
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お弁当にも使える牛肉料理「牛肉とじゃがいもの炒め物」をメインにした献立で、たらこにんじん、春雨のチーズ入りサラダ、うどとわかめのみそ汁との組み合わせです。
牛肉、じゃがいも、たらこ、にんじん、春雨、チーズ、うど、わかめ…
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豆腐料理「麻婆豆腐」をメインにした献立で、きゅうりとわかめと枝豆の酢の物、里芋のごまみそ和え、せん切り大根のみそ汁との組み合せです。豆腐、長ねぎ、しょうが、たかの爪、豚ひき肉、きゅうり、わかめ、枝豆、里芋、ごま、大根等の…
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おつまみにもなる魚介料理「いわしの梅しそ焼き」をメインにした献立で、厚揚げとキャベツの炒め煮、大根・にんじん・豚肉・青ねぎのみそ汁との組み合わせです。いわし、梅干し、大葉、厚揚げ、キャベツ、大根、にんじん、豚肉等の材料を…
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おつまみやパーティーにも使える魚介料理「かつおのたたきサラダ」をメインにした献立で、厚揚げと小松菜の煮物、なすのみそ炒め、じゃがいもと玉ねぎのみそ汁との組合せです。かつお、レタス、玉ねぎ、大根、にんにく、大葉、厚揚げ、小…
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おつまみやパーティーにも使える魚介料理「かつおのたたきサラダ」をメインにした献立で、にら豆腐、青菜のおひたし、とろろ昆布と長ねぎのすまし汁との組み合わせです。
かつお、レタス、玉ねぎ、大根、にんにく、大葉、にら、豆腐、…
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お弁当にも使えるひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、マカロニサラダ、なすのみそ炒め、小松菜と油揚げのみそ汁との組み合わせです。
じゃがいも、玉ねぎ、牛豚ひき肉、マカロニ、きゅうり、レタス、ハム、…
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ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆腐と油揚げのみそ汁との組み合わせです。
じゃがいも、玉ねぎ、牛豚ひき肉、ほうれん草、海苔、ごぼう、にんじん、豆腐、油揚…
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お弁当やおつまみにも使える鶏肉料理のレシピ「手羽先の簡単甘辛煮」をメインにした献立で、白菜のレモン醤油かけ、野沢菜納豆、キャベツとえのきたけのみそ汁との組合せです。
鶏肉、にんにく、白菜、レモン、豚肉、野沢菜、納豆、ご…
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我が家の定番料理
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【材料】
鶏肉(もも肉)
にんにく
しょうが
酒
うまみ調味料
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もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。
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ある日突然いかにはまりました!
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晩酌のお供に
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【材料】
豚ひき肉(できれば赤身)
ぎょうざの皮
キャベツ
長ねぎ
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【材料】
鶏ひき肉
シュウマイの皮
アボカド
長ねぎ
おろししょう…
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【材料】
豆腐
豚ひき肉
キムチ
ごま油
【作り方】
キ…
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【材料】
鶏肉(もも肉)
長ねぎ
食用油
砂糖
しょうゆ
酒…
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鶏肉料理「手羽先の簡単甘辛煮」で、メインの料理として使えます。お弁当のおかずやおつまみにもどうぞ。
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【材料】
水菜
玉ねぎ
スモークサーモン(切り落としで充分)
ドレッシン…
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【材料】
大根
きゅうり
キムチ
塩
【作り方】
大根は…
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